U kunt via de knop aan de rechterkant reserveren in ons restaurant en gastrobar. RESERVEREN
Het opleidingsrestaurant van Drenthe College Emmen.
Sinds 2021 verkozen tot de Beste Koksopleidingen van Nederland!
Restaurant Stones
Restaurant Stones, de ruwe diamant van Emmen waar onze passie van je bord knalt!
Naast dat wij een restaurant zijn, ligt bij ons de passie voor het opleiden van de jonge professionals. In ons restaurant ervaar je een prachtig samenspel en mooie harmonie met de mbo-leerlingen van Drenthe College.
Alles onder begeleiding van professionals.
"De enthousiaste studenten leren ons prachtige vak, door te werken in een echt restaurant met echte gasten"
In januari en februari transformeert ons vertrouwde restaurant en gastrobar tot een bruisende culinaire proeftuin. Tijdens vijf exclusieve avonden runnen onze studenten maar liefst vijf unieke pop-up restaurants als eindopdracht van hun opleiding.
In de eerste week (27, 28 en 29 januari) kun je genieten bij Vino & Share, Ecoshift Diner en Smaakplank.
In de tweede week (3, 4 en 5 februari) nemen Saveurs d'Occitanie en Frans Klassiek je mee op culinaire reis.
Elke avond wordt de locatie opgedeeld in vijf intieme restaurantjes, volledig gerund door onze studenten – van keuken tot service.
Reserveren kan via www.restaurantstones.nl. Vermeld bij je reservering welk restaurant je die avond wilt bezoeken.
Lunchen in Stones Gastrobar
Mr. Winter Burger 5.00
Huisgemaakte hamburger van rundvlees. Superdun gebakken op de bakplaat. Geserveerd op een heerlijke ‘bun’ met rodekool en piccalilly.
ERWTENSOEP DE LUXE 3.00
Een goedgevulde erwtensoep met o.a. wortel, prei, ui, en worst. Bijlagen van roggebrood met spek en garnituren.
Spicy Aardappel Tosti 3.50
Indiaas naanbrood belegt met pittige aardappelblokjes en lekker veel belegen kaas geserveerd met mangochutney.
DC Hotdog 4.00
Vegetarische Frankfurter op een zacht wit puntje met spitskool, mayonaise, ketchup en knapperige maïs.
Sandwich Eiersalade 3.00
Ook wel de Japanse Sando Sandwich genoemd. Wit brood zonder korst wordt ruim besmeerd met een huisgemaakte eiersalade en daarop nog een gekookt ei.
Stones Twaalf-uurtje 8.50
Onze specialiteit van het huis! Heerlijke romige Zwolse mosterdsoep, rendang kroket op een brioche bun, bruin desembrood besmeerd met huisgemaakte eiersalade, gekarameliseerde uiencompote en een frisse salade. Ook vegetarisch verkrijgbaar.
Wit brood met filet American 3.00
Bruinbrood met belegen kaas 2.00
Diëten of allergieën? Laat het ons gerust weten!
U kunt dit doorgeven door te bellen naar 06-39319443 of via stones@drenthecollege.nl. Reserveren kan via de pagina 'reserveren' in het keuzemenu aan de linkerzijde van de pagina.
DINEREN IN RESTAURANT STONES
3-gangen "verrassingsmenu"
De aankomende periode kunt u zich in ons restaurant op dinsdag, woensdag en donderdag culinair in de watten laten leggen middels een "3-gangen verrassingsmenu".
De studenten werken met producten uit het seizoen en hanteren de verschillende kooktechnieken en bereidingswijzen die ze moeten beheersen in voorbereiding op hun examens.
De kosten van het menu zijn:
22.50 per persoon
Het diner wordt geserveerd tussen 17.00 en 20.00 uur. Inloop is tussen 17.00 en 17.30 uur
Diëten of allergieën? Laat het ons gerust weten!
U kunt dit doorgeven door te bellen naar 06-39319443 of via stones@drenthecollege.nl.
Reserveren
U kunt via deze knop reserveren en wanneer u voor dezelfde dag wilt reserveren dan verzoeken we u vriendelijk om te bellen met .
Heel graag tot ziens in Stones!
Gastrobar Stones is geopend op dinsdag, woensdag en donderdag vanaf 10.00 uur tot 18.00 uur.
Lunch serveren we tussen 12:00 uur - 13:30 uur.
Restaurant Stones is voor het diner geopend van 17:00 uur tot 20:00 uur. (aanvang diner tussen 17.00 en 17.30 uur)
Restaurant Stones
Onderdeel van Drenthe College
Van Schaikweg 94
7811 KL Emmen
06-39319443
stones@drenthecollege.nl